23 Fall 工作两年 低GPA 美欧 NLP Phd 求定位

本科末流985，传统工科，GPA 3.2，排名20%。
硕士top2 软件工程，GPA 3.3。

无论文，在大厂比较核心的部门工作两年+实习一年。有两个会议比赛的冠军和对应的workshop（不会被拒的那种）。
主要想申欧陆的phd，感觉美国没有顶会很难入场。其实组里面有做research的氛围，leader的论文很多，但主要是实习生，自己做research基本是出于兴趣，不考核，但是有业务压力，一直都是做到一半没有产出。
做的方向是翻译，比较小，想问下工作经验对phd是否也算个加分项，以及这种背景大概能申到什么样的学校？
爱丁堡这种有可能性吗？