想读计算机，hku，cuhk，hkust港三大的工程专业怎么选？

这三所大学都是大一结束后看gpa选专业，cs的gpa要求都很高，
其中科大的gpa要3.7，我没有十足的信心去到科大以后还能选到cs，但是计算机工程即computer engine这个major应该没有问题（这个major都要求修cs的全部课程），不知道出国申请时有没有太大区别。
我是国际生不是高考生，数理基础不算优秀。
未来暂时想先申请加拿大的研究生，在加拿大拿到枫叶卡确保身份后再前往美国工作。（这个太长远，自己也不确定能否实现，希望大家不吝赐教）
感谢各路大神的意见！

补充内容 (2021-07-21 18:42 +08:00):
补充一下我是有香港身份证，好像在2026年以前读完加拿大硕士就能留在加拿大了，然后在香港读港三大是四万学费一年，也因为家庭原因，暂时不考虑本科出国读书