是否要去MST读硕

背景：本人某中上游9校数学系本科生，有两段科研正在进行，无产出，GPA2.63/4，今年几乎所有申请的学校都发了拒信，仅有密苏里科技大学（MST）的Master（Thesis）发了offer，UCR说可以自费硕但不保证有TA名额

研究兴趣：科学计算，机器学习，高性能计算，应用数学，未来期望从事相关行业工作

具体情况：
1. 已经联系上MST数学系的胡文清老师，老师比较热情，正准备和老师讨论产出，研究方向和经费的问题
2. 在做最后的红鸟挑战营的尝试，如果能录取港科广红鸟硕士那么一定会去

未来规划：
1. 如果去MST跟着这位老师读硕，希望能有一个新的GPA和比较好的产出和推荐信，使我能够到美国/加拿大/港新英更好的学校（QS前150）或港科广/港中深读博
2. 备选方案是到港校做一年RA，目标是有推荐信和产出并能在港校/美国/加拿大好的学校读博
3. 因为是跨性别的原因，本人最终目标钉死在留在国外工作，对钱比较看重

问题：
1. 从MST出来并拿到不水的产出和老师的推荐信的情况下，有多大把握能申请到符合上述条件的学校
2. 这两个方案的可行性/性价比/风险如何

非常感谢地友尤其是有相关经历的地友的帮助！