27岁双非低绩点，求问转码留学能去哪里？

27岁，双非，想要国外转码or人工智能相关，求推荐地区和项目...
绩点：专业是天坑生物工程+汉语言文学双学位，综合gpa只有2.7，只算二学位的绩点的话有3.3（但是二学位只有三年的课程）（不知道学校能不能单开二学位成绩单）..
经历：毕业正好碰到疫情，在上海做了三年科技媒体记者+财经记者，之后辞职一直在做自由撰稿。23年读了le wagon（一个法国编程机构）的bootcamp，简单学了一下前端、js和ruby，觉得自己对编程蛮感兴趣的，能够做下去。
语言：目前考了雅思是7分，写作口语小分6。
预算：40w左右
考虑的因素有是否方便找工、移民政策、实习项目、qs，因为项目长度和花费不太考虑澳洲、英国和美国，香港新加坡的名校绩点不够，加拿大看起来能申请的只有fdu和戴尔豪斯，目前主要考虑欧洲爱尔兰、荷兰之类的，请问大家有没有什么建议？
确诊adhd，本来打算25fall走，没有找中介怕被煳弄，拖延症现在还在选校阶段...所以26spring也可以，求建议！