大一EE新生对专业前景的困惑

RT，LZ是陆本中流211的EE新生，因为个人原因非常不希望留在国内，至少不能再到本土读硕士（尤其不想考研！）
家里给规划的路线就是读研，然后江苏本地国家电网内就业，有一部分背景，大概这条路在可行性上没问题。但是LZ不想一辈子就这样了，我不喜欢我父母那样的生活。身边的同学带着的那种绝望摆烂/除了内卷做题什么都不知道的氛围，被逼着把最好的青春年华花在很多没意义的事情上面的痛苦，都是我不能接受的
但是现在川普上台之后大概率要收紧留学和移民的政策，结合ETH的那个约束来看，以后西方国家对陆本的限制大概越来越大，实在是很迷茫。
真心求问，EE对应的专业会像CS ， AI那样受到很大的限制吗？或者细分一点，Medical Physics这种项目会不会受到很大限制？（这个是看好DKU的那个项目）如果我选择港新那样的路线，对EE学生来说还有没有性价比哇？
我们学校保研大概有20%那样但是相当卷，如果我走保外校的路线的话，有没有可能走到像南科大，上交密院，浙大UIUC那样的项目里面？
LZ第一次发帖写的很乱，同时在地里实在是不太知道怎么去获取有效的信息，如果有人能发一点留学方面指路的帖子那感激不尽